8月13日—20日，中央广播电视总台财经节目中心电视专题部《消费主张》栏目组副制片人童盈、主编邓涑莹、记者郭根林、摄像李松鹏走进凌源，以凌源美食和夜市经济为主题拍摄专题片。
　

经过紧张的后期制作，剪辑成片时长约25分钟，将于9月3日19点38分在CCTV-2财经频道播出，敬请收看。

凌源，古称“榆州”。位于辽冀蒙三省区通衢之地，区位优越，历史悠久，底蕴深厚，物产丰饶，满、蒙、汉、回等多民族聚居，世代繁衍。

五千年红山文化不仅为后人留下了丰富的物质和文化遗产，还孕育出独树一帜的特色民间美食，日渐形成了独具特色的饮食文化。凌源羊汤、烧饼、烧鸡、豆腐脑、拨面、驴肉、煎饼、碗坨、烧麦、饹馇、火勺、元宵、四海碗等等地域特色小吃，种类丰富、老少皆宜，素有“七绝八艺十五味”之美誉。

今年，我市举办了“首届美食节”。

进一步展示凌源美食文化，弘扬传统美食技艺，提升传统美食文化氛围，更好地将美食文化、群众娱乐休闲、名品展示展销等有机结合。期间，颁发“舌尖上的凌源最具人气的推荐店（美食）”牌匾，展现了凌源“七绝八艺十五味”的丰富内涵和凌源的名厨名艺。

凌源美食，天香千里。近年来，随着全民大消费时代的来临，凌源的特色美食被挖掘出来，从地方走向全国，受到热捧。此次《消费主张》栏目组重点围绕凌源夜市经济、特色美食和人文风情进行挖掘和弘扬，提升凌源特色美食的知名度和影响力，促进餐饮市场和旅游业快速发展。

在凌期间，摄制组走访我市各特色小吃名店，穿梭于凌源大街小巷、山郊野外，探寻各色美食，寻访美食加工者和经营者，拍摄了800多分钟的原始素材。目前，节目已经后期剪辑制作完成，将于9月3日19点38分在CCTV-2频道播出。

进一步为凌源特色美食这一地方名片带来流量，对于凌源经济社会高质量发展起到积极的推动作用。

《消费主张》栏目组拍摄的同时，“辽宁名小吃、辽菜十大名菜”大众网络投票环节也在紧张进行。最终我市选送的凌源豆腐脑、柏木烧鸡、吊炉烧饼分列网络评选投票环节前三名。